看過(廢話一堆的)行程表的捧友,應該都知道,第一天午餐不是這家的,
但在路上有人很任性的說:來這邊就是該吃海鮮吧~這類馬後炮的廢話
所以就手忙腳亂改掉預訂餐廳。
**福哥海產小吃部**
不是在地人的屏東墾丁通 : 大餅餅推薦的,
在鼎鼎大名的輝哥對面。
當時聽到輝哥時,都要笑了~
(只能說台語真促咪)
好多海鮮。
有女生拳頭大的活蛤蠣,
看到沒有,還俏皮吐舌頭著~
是海瓜子嗎?
也可愛的比出YA!!
點餐完畢。
一行五人,每個人點兩樣,
我不是海鮮控,所以只點了愛吃的魚卵沙拉;
其他,就隨便啦~反正大家口味差不多。
用來作糖醋魚的倒吊$230+料理費100
(我猜的,因為電子秤上的金額跟點菜單上的不同),。
本來表妹點糖醋魚塊,我問了點菜妹妹是用什麼魚
(因為本人比孕婦還怕腥味)
她說是碎魚塊。聽到"碎",感覺怪怪的,
本人又開始問:那整條魚可以作糖醋的又是什麼?大概多少錢?
就來這條了(謝謝魚魚的犧牲)。
**生魚片(大份)$200**
肉質新鮮,口感Q彈不爛,
但沒吃鮭魚,油脂實在太多,怕怕。
**海產攤必備之炒飯$50**
炒飯調味夠,又蛋香,而且不會盤底有油,吃來不有負擔,
可惜有些飯沒炒開。
**魚蛋沙拉(大)$200**
其實看到本尊上桌時,有點失落,因為沒有生菜跟馬鈴薯沙拉,
哈哈,好啦~都是日本料理害的~
不過這魚卵表現相當好,雖然歸於涼拌類,
但是炸過的皮,帶出香氣,口感微酥,
而且也不油!!大讚!!
有別於以前吃到都是作冷盤的味道。
下次去絕對要點!!
**雨來菇 $150**
是當地特產,吃來很像海菜,蔥跟蛋都有炒出香味,
只是吃到下面一層,感覺沒有調味到,
這讓人百思不得其解。
**鳳梨蝦球 $200**
這道菜是不管到哪,都很愛點的,
但是他家鳳梨蝦球不推,
麵衣吃來太厚(就是蝦子很小尾)帶甜,很像雞蛋糕的味道,
(扁嘴)。
**炒麵 $50**
因為炒飯表現不錯,馬上追加炒麵,
看得出來是海鮮炒麵(真廢話),哈哈~
料給得很大方,味道就中規中距。
**蚵仔酥 $200**
蚵仔也不是我的菜,所以跳過,
不過到最後也沒吃完。
不知道是不是點太多菜,所以容不下它(蚵仔不要哭哭喔)~
**川燙小魷魚 $200**
口感偏軟爛,個人還是偏愛軟絲。
**炒蟹管 $300**
蟹腳就蟹腳,寫蟹管,讓我以為是別款,
對,就是吃火鍋會出現的,穿緊身衣的蟹肉棒~
ㄟˊ,現在寫出來才發現,他是蟹肉棒這名字,怎麼會讓人聯想成蟹管~
啊!不管啦(丟),反正都是條狀物。
**炸龍珠 $200**
龍珠很小,入口咬來,麵衣比主角還有份量。
**糖醋魚 $330(秤斤)**
我發現我們家很愛糖醋這味。
倒掉魚見客囉~
炸過後吃來皮酥肉嫩又細(比嬰兒皮膚還細這樣),
刺也不多(我有事先特別問過點菜妹妹),
因為本人不會在嘴裡作到魚刺分離這項絕活~
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第一次到後壁湖嚐鮮,如果照著網路搜尋的資料,輝哥會比福哥能見度高(雖然都被尊稱是哥)~
理所當然的輝哥生意很好,根據大多數人的習慣,都是哪邊人多哪邊等,
好似美味跟人多是成正比;
當天午後一點半到達,輝哥不知要等多久(外面裡面等成一坨),
還好大餅推薦的是福哥,店內客滿,我們前面只有一組客人,
飢腸轆轆的我真的是鬆了一口氣~
就在我們點完菜時,阿姨就來喊人囉!
店內環境不要太要求,海鮮熱炒又是漁港旁邊,
就入境隨俗吧~善哉善哉。
上菜還算快(可能先點好菜的緣故),份量又夠大盤,
桌子很快就擺不下,還放到旁邊客人的桌上
(因為跟其他客人很擠的併桌~拍謝啦~)
他們家料理吃來比較不油,不會吃到盤底還留一層油,
(咪那桑應該都瞭解我的意思了)
油哀味也不重,不會越吃越膩,
就算大大飽餐一頓,也不會覺得有負擔喔(跳)~
(真是安慰自己的好說法)
就這樣,由海鮮攤開始,墾丁行莫名其妙變成圓夢之旅。
以上洋洋灑灑的澎湃,就是我們用來揭開一泊好幾食的墾丁行序幕,
怎樣(挺)~有羨慕吧(挑眉)~
店家資訊:
福哥海鮮小吃部
屏東縣後壁湖恆春鎮漁會大樓第13號攤位
0952173290/0989173290
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