坐過飛機的慢滴器材跟越南咖啡粉.
本來沒打算買慢滴的,可是買錯咖啡粉,
只好在託小朱帶個慢滴回來.
先在杯中倒進煉奶.
大約1/3杯的咖啡粉,注入熱水.
蓋上蓋子,約等10分鐘左右.
又香又濃的咖啡完成囉!!
跟煉奶攪拌均勻後就可以開動了.
如果要喝冰的在倒入已裝冰塊的杯子裡,仍然十分夠味.
喝過慢滴,那種獨特的口感跟香味,
不禁讓人著迷.
甚至連頗愛的焦糖瑪琪朵都遜掉了.
就讓這濃濃的咖啡因慢滴進心裡吧!!
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- 10月 29 週六 200501:20
戀上慢滴
坐過飛機的慢滴器材跟越南咖啡粉.
本來沒打算買慢滴的,可是買錯咖啡粉,
只好在託小朱帶個慢滴回來.
先在杯中倒進煉奶.
大約1/3杯的咖啡粉,注入熱水.
蓋上蓋子,約等10分鐘左右.
又香又濃的咖啡完成囉!!
跟煉奶攪拌均勻後就可以開動了.
如果要喝冰的在倒入已裝冰塊的杯子裡,仍然十分夠味.
喝過慢滴,那種獨特的口感跟香味,
不禁讓人著迷.
甚至連頗愛的焦糖瑪琪朵都遜掉了.
就讓這濃濃的咖啡因慢滴進心裡吧!!
<享玩> (1)
哇... 慢低果然獨特.... 想當然風味也別具一格囉!
歐比麻: 風味很特別, 不過有些喝不慣的人,會說好濃啊.... 所以在喝之前要有心理準備 ^_^
哇!!越南有好多寶喔!! 禽流感快走!我要去越南啦!!
第一次聽過看過這種東西 蠻神奇的 它是適合哪種咖啡粉? 一般的咖啡粉也可以使用嗎? 那跟平常的煮咖啡有何不同?
適合哪種咖啡粉,各家說法不一. 有人認為咖啡粉沒差,主要是煮法. 可是根據可靠消息來源,越南咖啡是用奶油烘培的, 所以有奶香味. 平常的煮咖啡,也有分很多種耶, 不過味道大概都比這樣慢滴的淡些. ^_^